Bezzera Strega R

Macchina a leva con molla senza pompa elettrica; la pressione di rete riempie il gruppo e le molle generano la pressione.

Strega R utilizza una grande leva a molla e un pistone invece della pressione della pompa durante l’estrazione principale. Su S e TOP una pompa a vibrazione riempie prima il gruppo e realizza la preinfusione; sulla R lo fa la rete idrica. Poi pompa o ingresso si arrestano e due molle creano il caratteristico profilo di pressione decrescente. Il gruppo è riscaldato elettricamente e lo scambiatore da 2 litri fornisce vapore e acqua calda. La versione R richiede rete idrica con almeno 2 bar e utilizza uno scarico diretto.