Lernen im Adesso Espresso Studio
Ihre Hände.
Ihre perfekte Tasse.
Lernen Sie den Kaffee in Ihrer Tasse kennen. Entdecken Sie, wie wenige gezielte Anpassungen an Mahlgrad, Extraktion und Milch Ihr tägliches Espressoritual verändern können.
Workshops entdecken
Weniger Rätselraten. Mehr Verständnis.
Zubereiten. Probieren. Noch einmal versuchen.
Eine gute Maschine ist erst der Anfang. Die Freude beginnt, wenn Sie erkennen, was sich in der Tasse verändert. Wählen Sie die Grundlagen des Espressos oder entdecken Sie Textur und Fluss der Milch.
01 · Von der Bohne in die Tasse
Espresso-Grundlagen
Entwickeln Sie eine klare, wiederholbare Routine. Entdecken Sie, wie Mühle, Kaffee und Ihre Technik zusammenspielen, und entscheiden Sie dann nach Geschmack, was Sie anpassen.
Was Sie entdecken werden
Den Mahlgrad finden
Verstehen Sie, wie der Mahlgrad den Durchfluss Ihres Espressos verändert.
Eine Routine entwickeln
Üben Sie Dosieren, Verteilen und Tampen für eine gleichmäßige Vorbereitung.
Die Extraktion verfolgen
Achten Sie auf die Kaffeemenge, die Menge in der Tasse und die benötigte Zeit.
Probieren und anpassen
Vergleichen Sie die Ergebnisse und verändern Sie jeweils bewusst nur eine Sache.
02 · Textur, Temperatur, Technik
Milch & Latte Art
Entdecken Sie das Gefühl seidiger Milch und ein kontrollierteres Eingießen. Beginnen Sie mit der Technik des Aufschäumens und üben Sie dann, wie Kännchen und Tasse zusammenspielen.
Was Sie entdecken werden
Eine seidige Textur erzeugen
Entdecken Sie, wie Sie Luft einarbeiten und die Milch in Bewegung halten.
Mit der Temperatur arbeiten
Lernen Sie, auf Wärme, Textur und das fertige Getränk zu achten.
Das Eingießen steuern
Üben Sie Höhe, Winkel und Milchfluss des Kännchens.
Das erste Muster gestalten
Verbinden Sie die Grundlagen und beginnen Sie mit einem einfachen Herzmotiv.
Wir finden Ihren Einstieg
Ein wenig Übung. Viel zu entdecken.
Erzählen Sie uns, was Sie lernen möchten und welcher Workshop Sie interessiert. Möglichkeiten, Termine, Dauer und Preis besprechen wir persönlich mit Ihnen.
Nach einem Kurs fragenEine Anfrage ist noch keine Buchung. Ihr Platz wird erst bestätigt, wenn die Einzelheiten vereinbart sind.
Bevor Sie beginnen
Brauche ich Erfahrung?
Wenn eine manuell bediente Maschine neu für Sie ist, können Sie mit den Espresso-Grundlagen beginnen. Erzählen Sie uns bei Ihrer Anfrage von Ihrer Erfahrung, damit wir gemeinsam den passenden Einstieg besprechen können.
Kann ich beide Themen kennenlernen?
Ja, Sie können in Ihrer Anfrage sowohl Espresso als auch Milch nennen. Wir besprechen mit Ihnen einen passenden Ablauf.
Welche Termine und Preise gibt es?
Fragen Sie nach den verfügbaren Möglichkeiten. Termine, Dauer und Preis werden persönlich vereinbart, bevor eine Buchung bestätigt wird.