Bezzera Matrix MN
Commande traditionnelle, précision moderne
Modèle haut de gamme à double chaudière avec levier E61 manuel, deux PID, pompe rotative et écran tactile de 3,5 pouces.
La Matrix MN utilise un groupe E61 chauffé par thermosiphon et des PID séparés pour les chaudières café et service. L’écran tactile gère les températures, la pré-infusion programmable, le rétrolavage automatique et les horaires quotidiens. La pompe rotative fonctionne avec le réservoir de 4 litres ou le raccordement direct, tandis que les panneaux RGB personnalisent l’apparence.
- Contrôle du débit noir pour E61
- Robinets rotatifs
- Ensemble de commandes en bois pour E61
- Contrôle du débit en bois pour E61
Préparation & extraction
- Groupes
- 1
- Type de groupe
- Groupe E61
- Commande d’extraction
- Levier marche/arrêt
- Type de pompe
- Pompe rotative
- Pré-infusion
- Pré-infusion programmable, Pré-infusion manuelle
- Contrôle du débit
- En option
- Réglage OPV externe
- Pas réglable de l'extérieur
- Manomètres
- Aucun manomètre
Eau & installation
- Alimentation en eau
- Les deux
- Capacité du réservoir
- 4 l
- Raccord d’arrivée d’eau
- G 1/8"
- Évacuation
- Évacuation directe
- Raccord d’évacuation
- 10 mm
Dimensions & finitions
- Largeur
- 310 mm
- Profondeur
- 470 mm
- Hauteur
- 420 mm
- Poids net
- 33 kg
- Poids brut
- 37 kg
- Matériau de la carrosserie
- Acier inoxydable AISI 304 (1.4301)
- Couleur
- Acier inoxydable
- Détails en bois
- En option
- Éclairage décoratif
- Avec éclairage décoratif
- Éclairage RGB de la carrosserie
- Oui
- Éclairage arrière
- Non
Chaudières et température
- Système de chaudière
- Double chaudière
- Capacité de chaudière café
- 0.45 l
- Capacité de chaudière de service
- 1 l
- PID espresso
- PID de chaudière
- Température minimale d’extraction réglable
- 88 °C
- Température maximale d’extraction réglable
- 96 °C
- PID vapeur
- Chaudière vapeur séparée
- Fast Heating
- Sans Fast Heating
- Eau chaude
- Robinet séparé
Commandes et programmes
- Écran
- Tactile
- Taille de l’écran
- 3.5 inch
- Chronomètre d'extraction
- Sans chronomètre
- Nettoyage du groupe
- Nettoyage automatique
- Horaire marche/arrêt
- Avec horaire
Alimentation électrique
- Alimentation (UE)
- 220-240 V / 50-60 Hz
- Résistance de chaudière café
- 800 W
- Résistance de chaudière de service (UE)
- 1200 W
- Alimentation (États-Unis)
- 110-120 V / 50-60 Hz
- Résistance de chaudière de service (États-Unis)
- 1200 W